대상주식회사 (브랜드 + 기술력 + 채용중심 기업분석)

  이번에 포스팅에서는 "오늘은 고민하고 내일을 혁신하는" 대상주식회사에 대해 분석한 내용을 전해드려볼까 합니다. 주식이나 금융과 관련된 기업분석이 아닌, 대상주식회사 채용을 준비하는 분들을 위한 채용기업분석이란 점 참고해주시면 감사하겠습니다. 대부분의 내용은 대상주식회사 공식 홈페이지를 통해 확인하실 수 있는 내용이며, 본 포스팅에서의 내용은 채용 예정이신 분들이 알고가면 좋을 내용들 위주로 취합/정리했다는 점도 참고해주시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

회사소개

- 설립: 1956년 설립
- 비전: '건강한 식문화로 행복한 미래를 창조하는 기업'
  (대한민국을 대표하는 종합식품회사 이며, 식생활을 넘어고객에게 더욱 건강한 경험을 제공하기 위해 나아감)
- 대표이사: 임정배
- 60년 동안 세계 3대 발효전문기업 및 국내 최고의 종합식품회사
- CI(Corporate Identity): 大, 人, 코끼리 상아 (코끼리 옆모습으로도 보임)

- 공유가치(경영활동의 기본 이념):
  (1)인간의 존엄과 (2)자존 중시
  (3)고객의 만족과 (4)가치 창출
  (5)가족의 행복과 (6)사회 공헌
- 사회공헌(CSR, 사회책임경영): 푸드뱅크 나눔 캠페인, 사랑의 반찬나눔, 장학생 후원, 장학증서 수여식
- 소비자체험단(자연주부단): 자연주부단 쿠킹클래스, 자연주부단 연말파티
- 문화(산업)지원사업: 청룡영화상 지속 후원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주요사업

 

1. 식품사업
1.1. 종합식품사업
- 청정원(⊃ 청정원, 순창, 호밍스, 안주야, 일상가정식, 츄앤, 순창, 카레여왕, 햇살담은, 홍초, 맛선생, 요리한수, 월드테이블소스, 짬뽕(분말))
- 종가집(⊃ 종가집(김치류), 아침에온(두부, 콩나물류), 종가반상(즉석편의식(HMR)류), 종부비법(장류))
- 미원(발효미원, 다시마 발효미원, 치킨스톡 오리지널, 치킨스톡 프리미엄, 맛소금, 미원, 감칠맛 미원, 중화미원,  아미노산 미원)
1.2. 식자재 유통사업
- 쉐프원 : B2B 전문 브랜드로 식자재 공급부터 외식사업 파트너 역할까지 수행하는 식자재 토탈 솔루션
- Bestco : 업소용 식자재 전문 마트
1.3. 식품연구소
- 청정원, 종가집 브랜드 제품 개발에 매진
1.4. 식품안전센터
- KOLAS 국제공인시험기관 인정, 식품안전관리, 국제적 수준에 부합하는 품질검사체계 확립

2. 소재사업(발효기술 이용)
- 첨단바이오 발효기술을 바탕으로 조미소재 및 아미노산 제품을 생산
- 생명과학, 정밀화학 미래형 고부가가치 소재 분야
2.1. 전분당
- 일반전분, 변성전분, 물엿, 과당, 알룰로스, 포도당, 덱스트린,이소말토올리고당
- 식품, 재지, 의약 산업에 활용되는 전분 생산
- 대체 감미료로 각광받는 각종 당류의 생산
2.2. 바이오
- 식품용 아미노산, 조미소재, 미세조류, 식물성DHA,기타 
2.3. 라이신 
2.4. 소재연구소
- 전분당 소재 연구 및 BIO소재 연구
- 고부가 유망소재/미세조류기반 기능성 소재 개발에 주력

 

 

 

 

 

 

 

 

회사 주요 기술력

 

1962년 국내 최초로
발효법에 의한 글루타민산 생산기술 개발에 성공하여
사실상 국내 바이오산업의 첫장을 열었음

1. L-히스티딘 아미노산 국내 최초 개발 (2017)
2. L-라이신 아미노산 국내 최초개발 (1973)
   1998년 라이신 사업부문을 독일 화학기업 바스프에 매각(외환위기).
   2007년 바스프가 화학기업 백광신업에 라이신 사업 매각
   2015년 대상이백광산업을 재인수하며 라이신 사업 부문 회복

  식품부터 의약품까지 다양한 Grade로 바이오 소재를 만들 수 있는 기술력이 있으며, 이는 국내 식품업계 타사들의 소재산업의 기술력과 상당히 차별화 되는 부분이라 생각한다는 점 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대표 브랜드

 

1. 청정원
- 출범 : 1996
- 종류 : 청정원 Fresh, Smart, Cuisine, Classic, Essential, Organic
  (제품 종류에 따라 위의 표시와 색이 다름)
- 홍초(2014 소비자가 뽑은 고객충성도 1위 브랜드 식초음료부문 선정)
- KS-WCI 식품부문에 청정원 기타 제품들이 선정(2012, 2013, 2014, 2015, 2019)
  (KS-WCI(한국소비자웰빙지수) : 소비자 인식 조사 지표)

2.  미원
- KS인증 획득(1967)
- 글루타민산나트륨과 리보핵산의 배합하여 만든 조미료
  - 글루타민산나트륨(MGS)과 핵산이 맛의 상승효과를 낸다는데서 착안
  - MSG = L-글루타민산나트륨 = 글루타민산(Glutamic acid) + 나트륨(sodium)
  - MSG(Mono sodium glutamate)를 생산하는 미생물(Corynebacterium glutamcium)
  - 사탕수수(원당) 미생물 발효를 통해 대량생산 중

3. 종갓집 
- 자연이 살아숨쉬는 맛있는 식탁이 컨셉
- 대상주식회사가 1999년 인수 및 냉장사업 강화로 건강하고 신선한 식생활 문화를 형성해 가는 중 

4. 초록마을
- 국내 최고의 친환경 유기농 브랜드
- (주)초록마을에서 주도
- 청정자연속에서 농사지은 먹거리와 친환경생활용품을 판매

5.대상웰라이프(Well Life)
- 출범 : 2002
- 대상라이프사이언스에서 주도
- 대상건강식품사업(국내 최초 건강 전문 브랜드)
- 대상웰라이프 (⊃뉴케어, 클로렐라, 마이밀, 마이뉴트리션)
  (클로렐라(1999년 국내 건강사업분야 진출해 히트, * 몽드셀렉션(벨기에 품질평가 기관) 3년 연속 금상 수상))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직무별 업무 소개

 

  대상주식회사의 직무 및 업무 세부 내용은 홈페이지에 자세히 나와 있었습니다. 아래 링크를 드리니 홈페이지를 통해 확인해주시기 바랍니다. 

대상주식회사

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대상그룹 계열사

 

  대상홀딩스, 대상주식회사, 대상정보기술, SANGAM(상암), 동서건설주식회사, 초록마을, 디에스앤(축산물, 생활용품, 건강식품, 화장품 등 국내외 유통 판매 업체), 대상라이프사이언스(뉴케어, 클로렐라), 대상에프앤비(과일가공전문브랜드'복음자리', '로즈버드'커피), 정풍(조미식품(소스류,추출/농축,분말,HMR제품) 제조업체), 농업회사법인 신안천일염주식회사, 디유푸드주식회사(붉은 대게 가공식품 공장), 대상문화재단

 

 

 

 

 

 

 

참고사항

 

  아래는 대상주식회사를 기업분석을 하다 찾아본 내용입니다. 대상주식회사를 포함해 기타 식품 회사를 조사/탐색하시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

- BU: 비지니스 유닛
- CCM: 소비자중심경영(Consumer Centered Management)
- 미원, 맛나: 대상주식회사 조미료
- 다시다, 미풍: CJ제일제당 조미료